A Dieta do Sangue se baseia nos costumes e nos hábitos alimentares da espécie humana. Há 40 mil anos, o ancestral do homem vivia da caça e da coleta de frutos. Seu sangue era do tipo 0. Quando uma mudança genética gerou o grupo A, há 25 mil anos, a agricultura já fornecia grãos e cereais à dieta humana. O tipo B (15 mil anos) originou-se entre tribos que já tiravam leite de animais. Já o sangue AB, mais recente (3 mil anos), combina vários aspectos de seus antecessores. Essas características definem o que comer, o que evitar e como se exercitar de maneira correta, como mostra o quadro abaixo.
1 - Grupo sanguíneo tipo O
- O que comer: Carnes de caça, de vaca, fígado, aves, frutos do mar, peixes, brócolis, espinafre e frutas.
- O que evitar: Trigo (pães, germe, farelo), leite e derivados, lentilha, milho, couve-flor e repolho.
- Ginástica ideal: Exercícios aeróbicos vigorosos (corrida, caminhada em ritmo acelerado, natação, ciclismo, ginástica aeróbica, dança).
2 - Grupo sanguíneo tipo A
- O que comer: Verduras, alimentos à base de soja, peixes, aves, cereais, frutas (especialmente o abacaxi).
- O que evitar: Carnes vermelhas, leite e derivados, feijões.
- Ginástica ideal: Atividades relaxantes, que facilitem a concentração, como ioga, hidroginástica e caminhadas leves, três vezes por semana, por 45 a 60 minutos.
3 - Grupo sanguíneo tipo B
- O que comer: Carnes vermelhas, peixes, laticínios magros, ovos, verduras e frutas
- O que evitar: Trigo, milho, lentilha, amendoim, gergelim.
- Ginástica ideal: Exercícios moderados, como ciclismo, tênis, caminhadas e natação, três vezes por semana, por 1 hora.
4 - Grupo sanguíneo tipo AB
- O que comer: Frango e peixe, frutos do mar, laticínios magros, leguminosas, cereais, frutas, especialmente o abacaxi, e verduras.
- O que evitar: Carnes vermelhas, milho e feijão.
- Ginástica ideal: Atividades leves, que acalmem e relaxem, como hidroginástica e ioga, três vezes por semana, por 45 minutos.
Publicado na revista Veja
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