Segredinhos do dia-a-dia
Consigo fazer uma batata frita digna de lanchonete sem gastar com ingredientes caros. Primeiro, corto as batatas em rodelas finas. Depois, coloco as fatias numa vasilha com algumas gotas de limão e água. Levo o recipiente ao fogo por aproximadamente dez minutos. Por fim,lavo e escorro as fatias de batatas. Agora é só fritar!
Kamilla Oliveira Balduino
Goiânia, GO
Reportagem de Marcela Delphino
Publicado na revista Sou+Eu
Truques
Fotos: Alex Silva, Pedro Rubens, Dreamstime
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