Sobremesa é ótima para servir depois do almoço de domingo, junto com a família e amigos

Apenas 2 ingredientes: sobremesa doce fica cremosa e é fácil de fazer

17/09/2025 - 16:30 - Atualizada em: 18/09/2025 - 09:45

Redação Nossa Gastronomia

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Sobremesa leva apenas dois ingredientes (Foto: Redes sociais, Reprodução)

Com apenas dois ingredientes, essa sobremesa é prática e fica pronta em minutos. O passo a passo é simples e fácil de fazer. Veja a seguir.

Confira o passo a passo a seguir.

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Ingredientes:

2 caixas de leite condensado;

3 caixas de creme de leite;

Gotas de chocolate (opcional).

Sobremesa leva apenas dois ingredientes (Foto: Redes sociais, Reprodução)

Receita é ótima para servir em família (Foto: Redes sociais, Reprodução)

Receita leva apenas dois ingredientes (Foto: Redes sociais, Reprodução)

Sobremesa é ótima para servir depois de almoço de domingo (Foto: Redes sociais, Reprodução)

Sobremesa é fácil e rápida de fazer (Foto: Redes sociais, Reprodução)

Sobremesa leva apenas dois ingredientes (Foto: Redes sociais, Reprodução)

Modo de preparo

Primeiro, coloque o leite condensado em uma panela com fogo desligado. 

Em seguida, acrescente o creme de leite. 

Misture bem.

Ligue o fogo e misture até o creme engrossar. 

Em seguida, coloque a misture em um recipiente, forre com um plástico firme e deixe na geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Depois, retire o plástico e, se quiser, adicione as gotas de chocolate. 

Espalhe bem e sirva como preferir.

Veja vídeo com passo a passo

*Com informações da internet

Leite condensado caseiro sem açúcar com 4 ingredientes

Foto: iStock / Imagem ilustrativa de leite condensado sem açúcar

Com essa receita fácil e rápida, você pode preparar seu próprio leite condensado em casa, sem adição de açúcar e com ingredientes simples.

Lawanne Arruda 

Preparo5 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado

1/2 xícara (chá) de água morna (mais pra quente)

1/2 xícara (chá) de adoçante culinário (xylitol, stevia ou outro de sua preferência)

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina

Passo a passo

1

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por cerca de 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.

2

Despeje o leite condensado em um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. 

Isso ajudará a consistência a ficar mais firme.

Molho Branco

Molho branco super fácil de preparar para suas receitas de massas e gratinados

Andre Holmo

Molho branco – Creditos Canal Suzana Santos

Molho branco é uma gostosura da culinária que é perfeito para ser utilizado em massas, carnes, frango, tortas e onde você quiser colocar essa delícia. Nessa versão fica extremamente cremoso e com um sabor de dar água na boca. Siga o passo a passo e só faz esse molho branco divino!

Como fazer molho branco

Para fazer esse molho vamos precisar de farinha de trigo, manteiga ou margarina, alho picado, leite, queijo ralado e sal. Iremos primeiramente derreter a manteiga numa panela em fogo médio, adicionar o alho picado, em seguida a farinha de trigo e misturar bem até obter uma pastinha. Na sequência do preparo do molho branco vamos acrescentar leite até dar o ponto, mexendo sem parar até obter um creme homogêneo. Retirar do fogo, e empregar em massas, carnes, frango, ou aonde você preferir. E agora é só saborear como quiser essa delícia de molho!

Ingredientes da receita de molho branco

 3 ½ colheres(sopa) de farinha de trigo

2 colheres(sopa)de manteiga ou margarina

½ dente de alho picado

Leite q.b. até dar o ponto

1 colher(sopa) cheia de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Modo de preparo ~

Coloque numa panela a manteiga ou margarina, leve ao fogo médio, e deixe derreter. Adicione o alho picado, e deixe dourar levemente.

Acrescente a farinha de trigo e misture bem até formar uma pastinha.

Coloque o leite, aos poucos, mexendo sempre, a cada adição, até ferver, engrossar e obter um creme liso e homogêneo.

Retire do fogo, e utilize para montar lasanhas, ou ouro tipo de massa ou no que preferir.

E um molho branco fácil e top das galáxias acaba de ficar pronto!

Biscoito do polvilho Pudim na travessa

 

Pudim na travessa sem leite condensado delicioso e perfeito para a sobremesa

Andre Holmo

 

Que tal fazer um pudim na travessa que fica tão bom quanto o pudim tradicional? Essa sobremesa fácil e gostosa vai conquistar a todos, pois traz uma massa cremosa e um caramelo caseiro, formando uma combinação perfeita que pode ser servida em qualquer ocasião!

Como fazer pudim na travessa

Vamos fazer esse pudim na travessa com: creme de leite, açúcar, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, ovos e leite. Primeiro pegaremos uma forma para pão e caramelizaremos o fundo e também as laterais dela, deixando-a reservada. Depois vamos bater os ingredientes da massa do pudim no liquidificador durante uns 5 minutos, colocar na forma caramelizada, e levar ao forno em banho-maria de água quente, por cerca de 40-50 minutos em forno pré-aquecido a 200°C. Vamos tirar o pudim do forno, aguardar esfriar, levar para a geladeira por 1 hora e depois desenformar. Agora você já pode servir e degustar seu espetacular pudim na travessa

Ingredientes da receita de pudim na travessa

Para o pudim150g de açúcar

1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado

3 ovos

1 caixinha de creme de leite

300ml de leite

10 colheres (sopa) de farinha de trigo

Para a calda ½ xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda Adicione o açúcar em uma panela, coloque em fogo mínimo e derreta até virar uma calda douradinha.

Acrescente a água, devagar e cuidadosamente, ferva e deixe dissolver, até formar um caramelo reluzente.

Pegue uma forma para pão (27cm x 10cm), cubra o fundo e também as laterais dela com o caramelo e deixe reservada.

Do pudim Ponha no liquidificador: os ovos, o creme de leite, o açúcar, o leite, o queijo ralado e a farinha de trigo, batendo super bem durante uns 5 minutos para ficar uniforme.

Transfira essa massa para a forma caramelizada, e asse no forno em banho-maria de água quente, em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 40-50 minutos.

Tire do forno, espere esfriar, coloque na geladeira por 1 hora e depois desenforme.

Sirva seu maravilhoso pudim na travessa bem gelado e aproveite essa gostosura!

Torta de liquidificador recheada

Torta de liquidificador recheada muito fácil é só bater todos ingredientes e levar para assar

Andé Holmo

2/08/20220

Torta de liquidificador recheada

A receita de torta de liquidificador é prática, simples de fazer e fica deliciosa. Com uma massa macia e um recheio super saboroso que reúne calabresa, bacon, muçarela e requeijão cremoso, a torta de liquidificador fica perfeita. Você pode fazer essa torta maravilhosa para diversas ocasiões como um encontro com os amigos, o lanche da tarde ou até para servir para uma visita inesperada. Confira a receita e faça a torta de liquidificador que fica divina!

Como fazer torta de liquidificador

Para a receita de torta de liquidificador, vamos precisar dos seguintes ingredientes (para a massa):

farinha de trigo, 

ovos, 

creme de leite, 

óleo, 

leite, 

queijo parmesão ralado, 

sal  

fermento em pó. 

Para o recheio utilizaremos: 

muçarela,

bacon, 

linguiças calabresa, 

requeijão cremoso e 

coentro. 

O preparo da torta é bem simples. 

Vamos começar pela massa, batendo todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo e do fermento em pó, até obter uma massa homogênea. 

Em seguida, vamos juntar a farinha de trigo e bater novamente.

Para o preparo do recheio, 

Vamos colocar a linguiça calabresa no processador e, em seguida, o bacon para que ambos fiquem triturados. 

Vamos adicionar a muçarela ralada à esta mistura. 

Reserve um pouco desta mistura para polvilhar por cima da torta. 

Para a montagem da torta de liquidificador, 

Vamos untar e enfarinhar uma fôrma de buraco central, colocar metade da massa, seguida do recheio, depois colheradas de requeijão cremoso e o restante da massa. 

Vamos polvilhar com a mistura do processador reservada e finalizar com o coentro picado. 

Agora vamos levar ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40 minutos. 

Está pronta sua maravilhosa torta de liquidificador e você já pode se deliciar!

Receitatodahora.com.br

Pudim de coco

 

Pudim de coco maravilhoso para o natal esse é o preferido da minha família

André Holmo

Pudim de coco é uma clássica sobremesa que não pode faltar após um almoço, um jantar e até mesmo para uma ocasião especial. Tem um textura muito macia que derrete na boca e um sabor inigualável do coco deixa tudo mais gostoso. 

Para preparar o pudim de coco, vamos precisar de coco ralado, gelatina incolor, água, creme de leite, leite condensado, leite e leite de coco. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto metade do coco ralado que será misturado por último, lembrando também de hidratar e dissolver a gelatina na água conforme instruções da embalagem. Iremos despejar a mistura do pudim de coco numa forma levemente untada com óleo, e levar para gelar por aproximadamente 2 horas. Em seguida vamos retirar da geladeira, desenformar, polvilhar com o restante do coco ralado e servir bem geladinho esse espetacular pudim de coco!

Ingredientes 

2 envelopes de gelatina sem sabor

10 colheres (sopa) de água para a dissolver a gelatina

1 caixinha de creme de leite

1 lata de leite condensado

½ litro de leite levemente morno

1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Numa tigela, hidrate as gelatinas com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite.

Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.

Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.

Coloque metade do coco ralado e misture com uma colher.

Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.

Leve para gelar por cerca de 2 horas ou até firmar bem.

Retire da geladeira, desenforme e polvilhe o restante do coco ralado.

E agora é só se deliciar com esse pudim de coco maravilhoso

Arroz de forno

Saba Made in Brasil 

Ingredientes:

20ml de óleo

4 dentes de alho amassados

1 colher de chá de sal

400ml de água fervente

1 envelope de caldo de galinha

200g de arroz lavado e escorrido

200g de presunto cortados em cubos

200g queijo tipo mozarela ralado

1 lata de ervilha em conserva escorrida e seca

1 cenoura cozida cortada em cubos

1 porção de cheiro verde (salsinha e cebolinha) picados

50g de queijo tipo parmesão ralado

Modo de Fazer:

Em uma panela de fundo grosso e em fogo baixo aqueça o óleo e frite o alho triturado juntamente com o sal, refogue o arroz até que ele fique brilhante, adicione o caldo de galinha em pó, misture. 

Coloque agora a água fervente e misture até que tudo tenho sido muito bem misturado. 

Cozinhe em fogo baixo, com a panela entreaberta até a água secar, apague o fogo, espere amornar e solte o arroz com ajuda de um garfo, deixando-o soltinho, deixe a panela tampada com o vapor, deixe esfriar naturalmente tampado.

Em um recipiente refratário, misture o presunto cortado em cubos, o queijo tipo mozarela ralado, a ervilha, a cenoura e o arroz cozido, misture tudo muito bem, por fim acrescente o cheiro verde mexendo somente para envolver. 

Polvilhe com queijo tipo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos, ou até começar o queijo derreter e dourar levemente. 

Se preferir, substitua a ervilha e a cenoura por uma lata de seleta de legumes, escorridos e secos. 

Rende 10 porções.

Cocada de leite condensado em taças

Ingredientes

4 colheres de sopa de margarina1 cebola pequena picada400 g de abóbora descascada e cortada em cubos1 xícara de água2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena

2 colheres de chá de leite1 colher (chá) de sal2 colheres de sopa salsinha picada

Modo de preparo

1Em uma panela média, aqueça a margarina e frite a cebola por 2 minutos ou até dourar.

2Junte a abóbora e refogue rapidamente. Cubra com a água e cozinhe por 15 minutos, ou até ficar macia e começar a secar o líquido. Transfira para o liquidificador e bata por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo.

3Volte à panela, acrescente o amido de milho Maizena já dissolvido no leite e mexa até engrossar.

Adicione o sal e e deixe levantar fervura.4Retire do fogo, polvilhe salsinha e sirva a seguir.

Terra.com

Doce de Abóbora de Corte

Um doce que lembra a infância

Ingredientes

1 kg de abóbora madura, descascada e cortada em cubinhos

5 cravos da índia

2 paus de canela

3 xícaras (chá) de água (600ml)

1 xícara (chá) açúcar (200g)

1 colher (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Coloque a abóbora numa panela e cozinhe com a água, o cravo, a canela e o suco de limão por 40 minutos. 

Descarte as especiarias (cravo e canela).

Bata a abóbora no liquidificador e volte para a panela. Junte o açúcar e leve novamente ao fogo. 

Deixe cozinhar, mexendo sempre, até que o doce desgrude do fundo da panela.

Coloque o doce em uma forma untada e, depois que esfriar bem, corte em quadradinhos ou com a ajuda

de uma forminha para bolacha em formato de coração.

Rendimento: 20 cortes

FloreseFrases

Pudim de Pão

 

Pudim de Pão: Receita Fácil Para Fazer no Liquidificador

Viva Receita

 

Ingredientes

4 ovos
1 lata de leite condensado
3 pães francês (cortado em rodelas)
1 colher de sopa de margarina
2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de açúcar para a calda

Modo de Preparo

Primeiro corte o pão francês em rodelas para facilitar o processo de mistura;

No liquidificador, adicione as rodelas de pão francês, os ovos, o leite condensado, o leite, a margarina e o açúcar. Nesta etapa, bata tudo até que a mistura fique homogênea;

Reserve;

Separe uma forma de pudim e derreta o açúcar para fazer a calda. Espere o açúcar endurecer um pouco e coloque a massa do liquidificador;

Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 35 minutos ou até você enfiar um palito e ele sair limpo;

Por fim, é só desenformar e servir

Qual a diferença do açúcar demerara para o mascavo?

 

Carole Crema responde

Confeiteira e colunista da BandNews FM explica todas as fases do açúcar, do melado de cana ao açúcar impalpável; saiba mais:

Vocês sabem quais as diferenças entre os tipos de açúcares? Quanto mais perto da cana-de-açúcar eles estão, mais saudáveis eles são, porque existe menos refinamento. A gente começa, então, a partir dela, da cana, a qual passa por um processo de moagem parecido com o da produção de garapa com o caldo de cana. Esse caldo de cana vai para tachos e começa a ser reduzido. Ou seja, é cozido para sair o líquido e sobrar o açúcar.

Nesse primeiro momento, o primeiro ponto do açúcar é o melado de cana, que tem aquele sabor bem original da garapa. Este melaço, quando é trabalhado (a gente bate e açucara ele), vira a rapadura. Então, rapadura e melado são praticamente a mesma coisa.

Depois, vem o açúcar mascavo. Este é um açúcar com bastante fibra da cana, inclusive a cor dele é diferente. Ele é como se fosse a rapadura ralada, obviamente menos úmida.

Aí, temos o demerara. O açúcar demerara é um açúcar cristal cor de caramelo, a grande maioria feita já com processamento orgânico. O demerara, então, é um pouco mais refinado do que o mascavo, e menos do que o açúcar branco refinado.

Depois do demerara, a gente tem o açúcar cristal. O açúcar cristal também é um açúcar mais puro, os cristais são mais puros e para quem tem dúvida, ele funciona igualzinho como o açúcar refinado. O demerara e o mascavo já não, porque eles têm características de sabor e umidade diferentes.

Aí, por fim, o refinado, que é mais fininho. Esse refinado, normalmente, vira dois subprodutos: o açúcar de confeiteiro, comercialmente vencido como glaçúcar, e o impalpável, em que é adicionado uma porcentagem muito pequena de amido de milho. Ele é ótimo para doces, porque o açúcar é mais difícil de derreter.

Receitas Band.uol.com.br

Pipoca de leite ninho (leite em pó)

 

Recipe by renan

Caramelizada e crocante, a pipoca de leite ninho conquistou o paladar dos brasileiros. Confira a receita!

INGREDIENTES

Meia xícara (chá) de milho para pipoca

Meia xícara (chá) de água

Uma xícara (chá) de açúcar

1/3 xícara (chá) de óleo quente

Leite ninho (quantidade a gosto)

MODO DE PREPARO

Em uma panela funda no fogo desligado, adicione o açúcar e a água. Acenda o fogo médio e mexa delicadamente com uma espátula ou colher.

Em uma panela a parte, aqueça o óleo no fogo baixo. Quando o açúcar levantar fervura e começar a querer escurecer, adicione o óleo e os milhos de pipoca à mistura. Misture bem os milhos para envolvê-los por completo no açúcar.

Tampe a panela no fogo baixo e cozinhe por aproximadamente cinco minutos, mexendo bem de vez em quando durante o processo e tomando cuidado para o caramelo não queimar, até os milhos de pipoca estourarem.

Com a pipoca ainda quente e murcha, acrescente o leite ninho, tampe a panela novamente e mexa-a bem mexida. Sirva a pipoca de leite ninho em seguida.

Porkworld.com.br

Bala baiana

Ingredientes:

Bala:

1 lata de leite condensado

100 g de coco ralado sem açúcar

1 colher (sobremesa) de margarina

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool)

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela.

Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Deixe esfriar, enrole e reserve.

Calda:

Em uma outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo.

Em uma forma retangular de alumínio, com o auxilio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma.

Depois de frio, embale em embalagens plásticas e secas.

Dica: O ponto de estalo é quando ele começar a ficar douradinho, pinga-se um pouco dessa calda em uma xícara com água em temperatura ambiente e ouve-se um estalo. 

Ana Clara

Doces gourmet

Pavê prático de abacaxi

Samuel Oliveira

Ingredientes:

4 latas de creme de leite gelado

2 latas de leite condensado

2 envelopes de pó para suco sabor abacaxi (70g)

1 e 1/2 pacote de biscoito tipo champanhe (270g)

1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda e alguns pedaços)

 

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o pó para suco.

Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de biscoito umedecido com a calda e abacaxi, terminando em creme. 

Decore com os pedaços de abacaxi reservados e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Nunca mais descasque ovos cozidos!

 

Imagens capturadas durante nosso teste. [Portal Moderno] Foto: Reprodução

Nossa equipe testou o Ovo Fast, um kit super prático e versátil para o preparo de receitas saborosas com ovos, sem trabalhos ou sujeiras.

Por Carolina Delucca, Portal Moderno

Estudos apontam que os ovos são ricos em proteínas, vitaminas A, D E e do complexo B, selênio, zinco, cálcio e fósforo, proporcionando diversos benefícios para a saúde. Nossa equipe conversou com uma nutricionista a respeito desse alimento e sobre os seus maiores benefícios na saúde, veja só:

● aumento da massa muscular

● melhora do funcionamento do sistema imunológico

● diminuição da absorção do colesterol no intestino

● favorecimento da perda de peso

● prevenção do envelhecimento precoce

● melhoria na saúde do osso e prevenção de osteoporose

Para obter os seus benefícios, é recomendado que sejam consumidos 3 a 7 ovos inteiros por semana, podendo-se consumir uma quantidade mais elevada da clara do ovo, onde estão as suas proteínas. Mas, como consumir tudo isso sem enjoar desse alimento?

Felizmente esse cenário está prestes a mudar.

Esse utensílio é o novo queridinho dos maiores influenciadores fitness e famosos, pois ajuda no preparo de receitas diversificadas e ainda mais simples, sendo a alternativa perfeita para diversificar na cozinha

Imagens capturadas durante nosso teste. [Portal Moderno] Foto: Reprodução

Ele proporciona uma experiência de muita versatilidade e praticidade na cozinha. O melhor de tudo é que evita bagunça e seu ovo cozido já pode sair temperado.

Nós do Portal Moderno pudemos ter em mãos e testar o Ovo Fast, o novo aliado na alimentação saudável sem dificuldades.

Fomos para as ruas em busca de uma pessoa interessada em testar, procurávamos alguém que deseje se alimentar com facilidade sem precisar de invenções mirabolantes na cozinha, a Carolina foi a escolhida e fez o teste.

Carolina Ferraz usando seu Ovo Fast. Foto: [Arquivo Pessoal]

Relato: "Sempre tive dificuldade em seguir as dietas ou comer ovos durante a semana, pra falar a verdade eu quase não como 3 no mês, o bacana dessas forminhas é que você pode fazer várias receitas ali dentro, já fiz até uma espécie de bolinho e além de ficarem prontos rápidos, são deliciosos, e eu morro de preguiça de fritar ovo ou descascar ovos cozidos, uma praticidade em tanto” conta Carolina.

Aproveitamos a oportunidade e convidamos nossa nutricionista entrevistada para testar e contar também o que achou dessa novidade, veja só:

Renata Martinele usando seu Ovo Fast. [Foto: Arquivo Pessoal]

Relato: "Sabe aquela coisa que reinventa a roda? É isso, ele evita que a gente fique descascando os ovos, torna tudo mais prático, higiênico e deixa as receitas com a nossa cara, consigo aproveitar e colocar meus temperos e especiarias dentro, amo cúrcuma e açafrão, hoje indico para todas as minhas pacientes esse utensílio, assim conseguimos diversificar tudo sem enjoar" comenta Lucinda.

Convidamos também o Carlos Maciel nosso redator que também é especialista em culinária e cheff de cozinha, Carlos topou o desafio e fez várias receitas com o Ovo Fast, veja:

Carlos Maciel utilizando seu Ovo Fast. [Foto: Arquivo Pessoal]

Relato: "Esse Produto é magnífico confesso que mesmo sendo cheff nunca fui capaz de fazer ovos cozidos tão rapidamente e recheados de temperos, queijos, e o que mais eu quiser adicionar. Inovador e Deliciosas receitas saem dele"

Uma inovação e tanto não é mesmo? Nossa equipe reuniu os pontos mais positivos, veja:

BENEFÍCIOS DO OVO FAST

Muito fácil de fazer

Faz ovos mexidos, mini omeletes, cozidos...

Basta abrir o ovo e despejar dentro

Ele devolve o ovo inteirinho como se tivesse cozido e descascado

Ajuda com muita praticidade

100% saudável e sem toxinas (sem BPA)

Evita sujeira de panelas e uso de óleo de soja

Evita sujeiras na cozinha, frigideiras e respingos de óleo

 
Facilita uma vida mais saudável

CONCLUSÃO

Imagens capturadas durante nosso teste. [Portal Moderno] Foto: Reprodução

Esse utensílio faz jus ao sucesso que estão dizendo. Ajuda a manter uma boa alimentação no dia a dia sem ter o trabalho de descascar e ficar com a pia cheia de “cacos” espalhados. Uma excelente alternativa para diversificar nos alimentos e aproveitar cada nutriente sem cansar.

inovacoesbrasil.com,br

Manjar de coco delicioso

Receita viralizada

Ingredientes:

1 litro de leite

1 cx de leite condensado

200ml de leite de coco

8 colheres de maisena

50g de coco ralado

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes da panela e mistura tudo antes de ir pro fogo.

Misturou tudo leve ao fogo baixo mexendo sem parar para não empelotar. 

Depois que o mingau estiver grosso desligue o fogo.

Enquanto isso unte a forma com água para não grudar e despeje o mingau na forma e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas.

Depois só desenformar e saborear.

Bolinho de banana fritos

 

INGREDIENTES

7 bananas prata

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

1 colher de fermento

1 copo americano de leite

Açúcar e canela para polvilhar


MODO DE PREPARO


Amasse as bananas, acrescente o açúcar, o ovo e mexa.

Quando estiver bem homogêneo acrescente a farinha o fermento e o leite e misture bem.

Coloque para fritar aos poucos, pegue a massa com uma colher igual como o bolinho de chuva.

Depois de frito coloque para escorrer em papel toalha, e passe no açúcar com canela.

E é só se deliciar.

Doce de abóbora com coco

Sergio Coelho Coelho

A abóbora é um alimento cheio de benefícios para o seu organismo, quando incluída na sua alimentação, uma vez que tem propriedades antioxidantes, diminui o colestrol quando consumida regularmente, diminuí ainda os riscos de cancêr, possui vitamina A e C, ajuda a perder peso, entre outros benefícios. No entanto, a receita que trago hoje para você não se deve só ás propriedades da abóbora, mas também porque doce de abóbora é mesmo dos meus doces preferidos, costumo fazer todos anos, devido a ser delicioso e bastante econômico. Acompanhe todo passo a passo do TudoReceitas e aprenda a fazer este doce de abóbora com coco de forma simples e fácil.

Ingredientes para fazer Doce de abóbora com coco:

2 quilogramas de Abóbora cortada em cubos

1 quilograma de Açúcar

1 xícara de Água (240 mililitros)

1 pitada de Cravo-da-índia

1 pitada de Noz moscada

1 pau de Canela

200 gramas de Coco ralado

O primeiro passo para fazer esta receita de doce de abóbora de corte, é lavar bem a abóbora, corte pelo meio, limpe de todas as sementes, corte em pedaços e retire a casca.

Para que o seu doce fique perfeito, pese a abóbora depois de a limpar e cortar e coloque o peso de açúcar igual ao da abóbora.

Quando começar a engrossar, coloque o coco e continue mexendo até aparecer o fundo da panela.

Retire do fogo, deixe esfriar e sirva. O seu doce de abóbora com coco está pronto! Acompanhe este doce com o pão que você mais gostar.

Doce de abóbora

O TudoReceitas sugere uma receita com apenas três ingredientes e uma hora e meia do seu tempo: doce de abóbora caseiro. Você pode adaptar essa receita ao seu gosto, ajustando a doçura com mais ou menos açúcar em relação à quantidade sugerida. No meu caso, gosto do doce bem doce! Continue lendo e descubra como preparar essa delícia para acompanhar as suas torradas, queijos e pães!

Ingredientes para fazer Doce de abóbora caseiro:

200 gramas de Abóbora

150 gramas de Açúcar mascavo

2 colheres de sopa de Água com limão

Como fazer Doce de abóbora caseiro:

Inicie a preparação da receita preparando os três ingredientes necessários para fazer doce de abóbora caseiro. Caso tenha sobrado abóbora, confira esse artigo para saber como congelar abóbora.

Descasque e corte a abóbora em pedaços e, em seguida, remova a casca com muito cuidado para não se cortar. Você verá que a pele da abóbora é bastante difícil de remover, por isso seja paciente e tenha com os dedos.

Adicione o açúcar mascavo e a água com limão. A única característica do limão que contribui para esta receita de geleia é o seu poder antioxidante, ajudando assim na conservação futura do doce.

Deixe cozinhar em fogo baixo durante uma hora, mexendo de vez em quando. Quando estiver macio o suficiente, retire do fogo, deixe descansar um pouco e bata no liquidificador para obter a textura de doce.

Para conservar esse doce de abóbora caseiro, pode usar um frasco de vidro convenientemente esterilizado com água no micro ondas (essa é a versão rápida da esterilização em banho maria .

Acompanhe o doce caseiro com fatias de pão e desfrute!

Doce de figo caseiro

Leticia Lima

O figo é uma fruta muito comum nas estações quentes e é uma delícia para comer ao natural ou depois de cozinhado, em preparações como doces e tortas. Esta receita de doce de figo para passar no pão é perfeita para os dias quentes, já que fica especialmente gostosa quando reservada na geladeira para comer fresquinha. Por ser rica em açúcar naturalmente presente na fruta, é um doce que confere muita energia.

Ingredientes para fazer Doce de figo para passar no pão:

1 quilograma de figo ao natural

1 quilograma de açúcar

½ xícara de água (120 mililitros)

1 limão

Como fazer Doce de figo para passar no pão:


Lave cuidadosamente os figos com água corrente e seque. Depois corte fora a extremidade comprida e corte cada figo em 4 partes.
Dica: Nesta receita usei figos roxos, mas você pode usar figos verdes.

Coloque uma panela no fogo alto com a água e os figos. Deixe até começar a ferver.

Depois de ferver, adicione o açúcar e o suco de limão e misture. Baixe para o fogo médio-baixo e deixe cozinhar por 40-60 minutos, mexendo de vez em quando, para a mistura do doce de figo não grudar no fundo da panela.

A consistência do doce de figo para passar no pão depende do seu gosto. Você pode deixar os pedacinhos de figo inteiros ou esmagá-los com a colher.

Quando o doce de figo caseiro estiver pronto, coloque em frascos esterilizados e feche bem. Guarde num armário da cozinha por 3-4 meses. Após aberto, coloque na geladeira e consuma em 1-2 semanas. Bom apetite!

Dica: Faça o teste da consistência do doce: coloque um pouco do doce num prato e incline o prato. Se o doce escorrer rápido, significa que ainda está líquido e deve cozinhar mais um pouco. Se escorrer lentamente, está na consistência ideal e não precisa cozinhar mais.