Segredinhos do dia-a-dia
Pique a salsinha, coloque em forminhas de gelo com um pouco de água filtrada e congele. Assim, toda vez que você quiser ter salsinha frescas nas suas receitas, basta tirar uns cubinhos e acrescentar ao molho, caldo ou sopa durante o cozimento.
Cláudia Gomes Gusmam
Campo Grande, MS
Reportagem de Marcela Delphino
Publicado na revista Sou+Eu
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