Segredinhos do dia-a-dia
Quando você precisar de laranjas e limões sem aquela parte branca da polpa, coloque-os antes de descascar numa vasilha funda e derrame água fervendo sobre eles. Deixe as frutas mergulhadas por uns dez minutos. Na hora de descascar, a polpa sairá inteirinha, e a fruta estará limpa e pronta para ser usada em saladas ou em pratos.
Patrícia de Aquino Lima
Santos, SP
Reportagem de Marcela Delphino
Publicado na revista Sou+Eu
Truques
Fotos: Dreamstime
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