Não há como negar que os americanos amam abacates. Durante as festividades do Superbowl, são consumidos 79 milhões de libras de abacates. Isso é aproximadamente 158 milhões de abacates!
Esta fruta cheia de gordura tem um gosto tão delicioso que parece que não pode ser bom para você! Felizmente, isso não poderia estar mais longe da verdade - abacates estão cheios de nutrientes e oferecem uma infinidade de benefícios para a saúde.
Na verdade, a pesquisa mostra que as pessoas que comem abacates tendem a ser geralmente mais saudáveis, com uma ingestão de nutrientes muito maior e menor Índice de Massa Corporal do que aqueles que não o fazem.
Portanto, não limite o seu consumo de abacate à temporada do Superbowl ... você perderá esses 20 ótimos benefícios para a saúde se fizer isso!
1. Abacates são ricos em nutrientes
Abacates são uma fonte incrivelmente rica de nutrientes e oferecem quase 20 vitaminas e minerais em cada porção. Dos seus valores diários recomendados (RDV), um abacate contém tipicamente:
53% de vitamina K
41% folato
33% de vitamina C
28% de ácido pantotênico
28% de potássio
26% de vitamina B6
21% Vitamin E
19% de cobre
2. Uma fonte de gorduras saudáveis
Embora o teor de gordura dos abacates seja alto, eles contêm "boas gorduras", incluindo gordura monoinsaturada.
Este tipo de gordura pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco, juntamente com os níveis de colesterol ruim no sangue.
3. Gerenciar seu peso
Surpreendentemente, comer abacates pode realmente ajudar você a perder peso!
Um estudo, publicado no Nutrition Journal, descobriu que comer apenas metade de um abacate ao almoço ajudava as pessoas com sobrepeso a se sentirem satisfeitas e satisfeitas por mais tempo depois de comer.
Os participantes relataram 40% menos desejo de comer durante um período de três horas e um desejo 28% menor em um período de cinco horas após a refeição. Eles também estavam mais satisfeitos após a refeição e tinham menos desejo de lanche!
4. Prevenir Diabetes
O abacate parece ser útil na regulação dos níveis de açúcar no sangue.
Manter os níveis de açúcar no sangue estáveis é importante para reduzir o risco de diabetes - uma doença que as estimativas do Centers for Disease Control and Prevention afetarão 40% dos americanos em algum momento de suas vidas.
Depois de comer meio abacate no almoço, os participantes tiveram seus níveis de glicose no sangue e insulina medidos em intervalos específicos.
Embora adicionar abacate à refeição tenha aumentado seu conteúdo de calorias e carboidratos, os participantes não mostraram aumento nos níveis de açúcar no sangue quando comparados com aqueles que comeram um almoço padrão sem abacate.
5. Combater a inflamação
Pensa-se que a inflamação crónica no corpo é responsável pela asma, alergias, artrite, doença de Alzheimer, doenças do coração, cancro… e a maioria das doenças modernas de hoje em dia.
O abacate pode apenas ajudar a combater a inflamação, graças ao seu teor de ácido oleico - a gordura monoinsaturada do azeite que é responsável por grande parte das suas propriedades saudáveis.
O ácido oleico tem sido associado à redução da inflamação em vários estudos.
6. Saúde Ocular
Se você leu o artigo '14 alimentos que vão salvar a sua visão ', você saberá o quanto os nutrientes luteína e zeaxantina são importantes na luta contra a degeneração macular, uma das principais causas de cegueira nos EUA.
A única maneira de obter luteína e zeaxantina em nossos corpos é através da dieta, e é por isso que precisamos comer mais alimentos ricos nesses fitonutrientes.
E adivinha?
Um estudo mostrou que os abacates são a melhor fonte de luteína entre os 20 frutos mais consumidos regularmente. Eles também são uma boa fonte de zeaxantina, então coma para melhorar a saúde dos olhos!
7. Pele e Cabelo Saudáveis
Com gorduras saudáveis e propriedades de combate à inflamação, o abacate pode dar-lhe uma pele suave e cabelo brilhante.
Uma fruta também contém mais de 20% da sua dose diária de vitamina E, que protege o tecido do corpo dos danos causados pelos radicais livres, que se pensa desempenhar um papel no envelhecimento.
Em vez de comprar caros cremes de pele enriquecidos com Vitamina E, coma abacates ou experimente o óleo de abacate e lute contra o envelhecimento de dentro!
8. Diminuir os níveis de colesterol
Um em cada três adultos americanos sofre com colesterol alto, dobrando o risco de doença cardíaca. Felizmente, existem muitas maneiras naturais de reduzir os níveis de colesterol.
Pesquisas descobriram que comer abacates regularmente pode ser uma dessas formas. Os abacates podem reduzir significativamente os níveis de colesterol total, diminuir os triglicéridos no sangue e baixar o colesterol LDL (o mal) enquanto aumentam o colesterol HDL (o bom).
9. Melhorar a absorção de nutrientes
Quando se trata de vitaminas, minerais e outros nutrientes, não importa o quanto comemos. Realmente não faz!
O que importa é o quanto nós absorvemos.
Alguns nutrientes são solúveis em gordura, o que significa que eles precisam ser combinados com gordura para que nossos corpos possam assimilá-los. Exemplos de nutrientes lipossolúveis incluem Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E e Vitamina K, juntamente com certos antioxidantes.
Adicionando metade de um abacate a uma salada de espinafre, alface e cenoura, os participantes absorveram os antioxidantes alfa-caroteno 8,3 vezes, beta-caroteno 13,6 vezes e luteína 4,3 vezes melhor do que aqueles que comiam a salada sem abacate.
10. Papel na luta contra o câncer
Uma pequena parte da pesquisa aponta para o abacate ser benéfico no combate ao câncer.
Um estudo mostrou que o extrato de abacate pode parar ou retardar o crescimento de células de câncer de próstata. Outro mostrou que pode ajudar a reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia.
No entanto, esses estudos são limitados, por isso, talvez seja melhor apenas apreciar o abacate para a riqueza de outros benefícios que ele traz.
11. Ossos Fortes
Embora você precise de mais do que um abacate para construir e reter ossos fortes, comer essa fruta regularmente pode lhe dar uma mãozinha.
Abacates contém uma boa ajuda de nutrientes saudáveis para os ossos, incluindo vitamina K, cobre e folato.
Misture o seu abacate com uma variedade de outras frutas e vegetais para obter os melhores ossos que você pode construir - vários estudos provam que a ingestão de produtos frescos beneficia a saúde óssea em homens e mulheres de todas as idades.
12. alívio da dor
Extracto de abacate foi provado para reduzir os sintomas da artrite dos ossos (osteoartrite).
Graças a seus benefícios antiinflamatórios, pode até aliviar outros tipos de dores e dores relacionadas à inflamação.
Para outros métodos naturais de alívio da dor, veja aqui.
13. Melhore a Digestão
A fibra é um componente importante de qualquer dieta balanceada - ela mantém seu sistema digestivo funcionando sem problemas.
Mesmo que frutas e verduras sejam absolutamente carregadas de fibras, é algo que a maioria dos americanos não se farta!
Apontar para atingir o seu alvo de fibra comendo mais abacate - uma fruta contém 13 gramas, cerca de 54% da sua ingestão diária recomendada de fibra!
14. Importante para esperar as mães
De acordo com o que esperar, abacates são um dos alimentos mais importantes que as mulheres grávidas podem comer. Eles são carregados com folato, potássio, vitamina C e vitamina B6.
Em particular, o folato é realmente importante para as mães expectantes… é essencial para o desenvolvimento saudável do feto no início da gravidez, enquanto a vitamina B6 ajuda no crescimento do tecido e do cérebro do bebê e alivia a doença matinal.
15. Controlar a pressão arterial
Segundo a American Heart Association, uma dieta rica em fontes naturais de potássio é importante para o controle da pressão arterial, graças à capacidade do potássio de reduzir os efeitos do sódio no organismo.
Os abacates são uma excelente fonte natural de potássio - com uma fruta contendo 28% da sua ingestão diária recomendada de potássio.
No entanto, não se esqueça que o abacate é um alimento com alto teor de gordura e o excesso de peso não favorece os seus níveis de pressão arterial. Se você está adicionando abacate à sua dieta, certifique-se de reduzir sua ingestão de gordura em outras áreas para equilibrar as coisas.
16. Um aumento de energia
Adicionar um abacate à sua refeição na hora do almoço pode ajudá-lo a evitar a queda das 15h! De todos os três macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras), a gordura é a fonte de energia mais concentrada para nossos corpos.
As gorduras saudáveis proporcionam um fluxo lento e constante de energia para que você possa alimentar a jornada de trabalho. Além disso, quando são consumidos junto com um carboidrato, eles retardam a digestão dos carboidratos, o que significa que você não vai sofrer o choque de açúcar que normalmente segue carboidratos simples como pão branco.
17. Melhorar a imunidade
Abacates são uma grande fonte de vitaminas do complexo B, que ajudam a combater doenças e infecções. Eles também lhe dão muita vitamina C e E - ambos impulsionadores imunológicos naturais.
A vitamina C é tão importante para o nosso bem-estar que o Dr. Mark Moyad, da Universidade de Michigan, afirma que "altos níveis sanguíneos de vitamina C podem ser o marcador nutricional ideal para a saúde geral".
18. Melhore seu humor
Um abacate por dia pode animá-lo graças ao seu conteúdo vitamínico e mineral - especialmente potássio e folato.
Alguns estudos descobriram uma ligação entre a falta de potássio e depressão. Uma revisão de vários estudos científicos sobre a relação entre sódio, magnésio e potássio em pacientes deprimidos, descobriu que homens e mulheres deprimidos tinham baixos níveis de potássio.
Um estudo de 1993 descobriu que pacientes deprimidos semelhantes exibiam níveis mais baixos de potássio do que pessoas saudáveis.
O folato também é importante para evitar o baixo humor e sinais de depressão, algo que os pesquisadores reconheceram desde a década de 1960.
19. Brain Food
O cobre é um estimulante cerebral, e é por isso que o abacate pode ser classificado como um alimento para o cérebro. Afinal, eles contêm quase 20% de suas necessidades diárias de cobre.
Esse mineral muitas vezes negligenciado está diretamente ligado a processos de pensamento mais elevados e a pensamentos criativos ou "prontos para o uso".
20. Delicioso e Versátil
Além de todos os benefícios incríveis que o abacate pode trazer para você, não podemos esquecer que é uma fruta incrivelmente deliciosa que pode ser usada de várias maneiras.
Claro, você pode comer em guacamole ou adicioná-lo a saladas e sanduíches. Mas você deve saber que pode ser usado de forma muito mais criativa do que isso!
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