Ingredientes
1/2 kl de batata
2 dentes de alho
300g de linguiça defumada cortada em rodelas
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta a gosto
Preparo
Em uma panela cozinhe as batatas descascadas e o sal.
Quando estiver bem cozida, escorra deixe esfriar e bata no liquidificador até obter um creme bem lisinho
Reserve.
Em outra panela refogue a linguiça com azeite e o alho.
Coloque em seguida a batata, pimenta, sal e o couve, se necessário coloque um pouco de água.
Deixe ferver e sirva em seguida quente.
Que Seja Bom
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