Quindim De Coco Liquidificador

Ingredientes:

8 gemas (peneiradas)

1 vidro de leite de coco

2 xícaras (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de manteiga

Margarina e açúcar para untar a forma

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno em temperatura média.

Unte com margarina, uma forma redonda de 20cm de diâmetro e polvilhe-a com açúcar. Reserve.

No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes.

Despeje na forma e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Desenforme e sirva.

Ps: Você pode fazer em uma forma grande ou várias pequenas.

10- Sacolé (dindin) de Oreo:

Tempo de preparo: 10 min + 4 hora de freezer

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

1/2 lata de leite condensado (200ml)

600ml de leite

8 biscoitos Oreo

Modo de Preparo:

Bata o leite condensado e o leite no liquidificador.

Quando a mistura estiver pronta, adicione os biscoitos Oreo e bata novamente até misturar bem.

Encha os saquinhos de dindin até uns 5 dedos da borda, para ter espaço para fechar.

Amarre com um nó e leve ao freezer até congelar.

Gostou das receitinhas de sobremesas fáceis de liquidificador?! Se você tiver outras receitas de sobremesas fáceis, compartilhe com a gente, será um grande prazer.

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Marcia Pires Sá
2018-03-08

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