Bolo De Coca Cola Gelado

INGREDIENTES

6 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de coca cola

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve

Bata na batedeira as gemas com o açúcar até que fique um creme bem clarinho

Junte as claras em neve batendo suavemente

Acrescente aos poucos a farinha de trigo e a Coca-Cola e por último o fermento

Coloque em forma untada e enfarinhada

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que fique moreninho

Tire do forno e faça a cobertura

Misture o leite condensado com o leite de coco

Fure bem o bolo ainda quente e despeje a calda por cima

Cubra com o coco ralado e leve para gelar 

Goku

21 de maio de 2018 20:56

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