Creme De Abacaxi

Ingredientes

1 abacaxi

½ xícara de açúcar

600 ml de água

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

2 envelopes de gelatina de abacaxi

Modo de fazer:

Descasque o abacaxi e corte em cubinhos.

Coloque os cubinhos em uma panela, junto com a água e o açúcar.

Leve ao fogo e mexa aos poucos.

Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por 10 minutos até a calda engrossar um pouco.

Desligue o fogo, adicione a gelatina e mexa bem ate dissolver.

Reserve e deixa mornar!

Agora coloque no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.

Bata por 3 minutos e depois despeje na panela com o abacaxi.

Misture tudo e leve a geladeira até gelar completamente!

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