Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar refinado União (160 g)
¼ de xícara (chá) de água (50 ml)
2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (160 g)
2 gemas peneiradas (cerca de 60 g)
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Transfira para um prato levemente untado e reserve até esfriar.
Com as mãos levemente umedecidas, modele os doces em formato de pequenos croquetes com 12 g cada e acomode-os em uma assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido (grill) até que forme uma casquinha dourada na superfície do doce.
Sirva frio em forminhas para doces.
Receitas E Dicas Caseiras
Nenhum comentário:
Postar um comentário