Você não precisa deixar de comer tudo o que gosta para emagrecer. Basta substituir alguns ingredientes das suas receitas.
Molho branco
No liquidificador, bata o leite desnatado com um pouco de queijo branco até obter uma consistência cremosa. Em seguida, tempere a mistura apenas com ervas frescas, como manjericão, alecrim ou salsinha.
Filé à milanesa
Emagrecê-lo é fácil! Passe a carne, o peixe ou o frango no leite desnatado e depois polvilhe com farinha de rosca. Para finalizar, leve os filés ao forno e asse por 20 minutos aproximadamente.
Publicado na revista AnaMaria
1º de abril de 2011.
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