Ingredientes
300 g de arroz arbóreo
100 ml de vinho branco
Calda de carne
350 g de carne seca bem desfiada e cozida
Azeite
1 cebora
500 g de abóbora cozida
250 g de queijo coalho picado
80 g de manteiga.
Modo de preparo
Em uma panela, doure bem a cebola.
Em seguida, jogue o arroz arbóreo e vá mexendo com o caldo de vinho.
Oito minutos depois, quando o arroz estiver ardente, coloque queijo coalho, manteiga e aceite.
Desligue o fogo e tampe a panela por cinco minutos.
Sirva logo, ainda bem quentinho e bom apetite.
Publicado na revista Minha Novela
X-TUDO Receita do artista
Por Thomaz Rocha
Nenhum comentário:
Postar um comentário