2 latas de leite condensado
l l/2 de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
8 ovos
250 g de nozes picadas
nozes inteiras para decorar
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente
Preparo da calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ele ficar dourado.
Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo.
Deixe ferver até que os torrões de açúcar se dissolvam e a calda e engrossar um pouco.
Forre a forma com a calda.
Cobertura
1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
meia xícara (chá) de creme de leite.
Preparo da cobertura
Misture os dois ingredientes até que formem um só creme.
Preparo
No liquidificador , bata o leite condensado, o leite, os ovos até a mistura ficar homogênea.
Transfira para uma tigela junte as nozes picadas e misture com uma colher .
Coloque a calda que você preparou em uma forma com buraco, acrescente o que você bateu no liquidificador e leve ao forno médio pre-aquecido em banho maria, por 45 minutos ou até dourar e firmar.
Retire . Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora.
Desenforme, coloque a cobertura, decore com nozes e sirva.
Você sabia? As nozes têm grandes propriedades que combatem o estresse, ajuda a saúde do cérebro e previne diabetes.
Receita enviada pela devota Leide Clélia Teixeira
Contagem MG
Espaço do devoto
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